常见问答
抗氧化
神经保护
细胞修复
通常,医生会叮嘱缺铁性贫血患者在服用铁剂时避免服用咖啡和浓茶。上海交通大学医学院附属第九人民医院血液科励菁菁解释,因为患者体内处于缺铁状态,在补充铁剂过程中,茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收,使治疗过程延长,影响疗效。
含铁丰富的食物主要有:海带、木耳、香菇、动物肝、肉类、血制品、豆类等,同时补充维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收,改善贫血。
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