高分子 VS 小分子褐藻寡糖
小分子褐藻寡糖≠岩藻多糖！小分子吸收好?高分子效果好? 吸收率≠效果
标准分子量的多糖体＝岩藻多糖保健效果关键
岩藻多糖是一种以很多单糖結合在一起的特殊的高分子「多糖体」，要发挥岩藻多糖原本的效果，保持「高分子」状态非常重要，日本健康营养食品认证协会JHFA的岩藻多糖的规格标准规定，「高分子」是岩藻多糖的必要条件。
日本岩藻多糖一般标准分子量为30,000~150,000道而顿(Dalton)。 分子量30,000~150,000道而顿的岩藻多糖经过胃酸消化后，大部份依然可以在消化道维持「多糖体」的结构，而这样的「多糖体」结构才能强化自主防御的保健效益。
有研究指出:岩藻多糖不需被吸收即可发挥功能，吸收率与效果无关，多糖体的结构与适当的分子量才是影响岩藻多糖效果的关键因素。
最好不要小于30,000道而顿，以免影响其调整体质的保健效果。
小分子褐藻寡糖顾名思义是「寡糖」而不是「多糖体」，褐藻寡糖分子量<500道而顿，两者的分子结构差异非常大，效果也完全不能相比，褐藻寡糖体由2-3个单糖构成，並未具有高分子多糖体的特性，因此不能称为「岩藻多糖」。
参考文献：
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Int J Mol Med. Matsubara 2005 Apr;15(4):695-9.
Effects of Middle Molecular Weight s on In Vitro and Ex Vivo Angiogenesis of Endothelial'